Món Việt
Công thức vịt nấu chao thịt mềm, không hôi, chuẩn vị miền Tây
Công thức vịt nấu chao khoai môn chuẩn miền Tây: vịt ướp chao hầm nước dừa, khoai môn chiên sơ, nước cốt dừa béo ngậy. 5 bước, 90 phút, 4 khẩu phần.
Nguyên liệu chính
- Thịt vịt
- Chao (chao đỏ hoặc chao môn)
- Khoai môn
- Nước dừa tươi
- Nước cốt dừa
- Sả
Các bước thực hiện
- 1 Sơ chế vịt và ướp với chao
- 2 Chiên khoai môn
- 3 Xào vịt và hầm nước dừa
- 4 Cho khoai môn và nước cốt dừa
- 5 Trình bày và pha nước chấm chao
Món ngon hoàn hảo
Công thức vịt nấu chao khoai môn chuẩn miền Tây: vịt ướp chao hầm nước dừa, khoai môn chiên sơ, nước cốt dừa béo ngậy.…