Chuyên gia Nguyễn Văn Chiến
Chuyên gia Ẩm thực

Nguyễn Văn Chiến

Với hơn 15 năm kinh nghiệm làm Tổng bếp trưởng tại các nhà hàng 5 sao. Thầy Chiến đam mê chia sẻ những công thức nấu ăn mang đậm bản sắc truyền thống Việt Nam kết hợp phong cách chế biến hiện đại, giúp bữa cơm gia đình thêm phần thăng hoa.

66
Công thức
128
Bài mẹo vặt
16,981
Lượt xem
Theo dõi
Công thức làm thịt hộp Việt Minh đậm đà, chuẩn vị truyền thống Món Việt

Công thức làm thịt hộp Việt Minh đậm đà, chuẩn vị truyền thống

30 4
Công thức nấu canh cá Quỳnh Côi chuẩn vị Thái Bình ngọt thanh không tanh Món Việt

Công thức nấu canh cá Quỳnh Côi chuẩn vị Thái Bình ngọt thanh không tanh

75 28
Công thức làm bánh trứng kiến chuẩn vị dân tộc Tày, thơm béo tại nhà Món Việt

Công thức làm bánh trứng kiến chuẩn vị dân tộc Tày, thơm béo tại nhà

45 72
Gỏi cá mè khô ráo, thơm bùi, không bị tanh Món Việt

Gỏi cá mè khô ráo, thơm bùi, không bị tanh

35 54
Cách nấu bún thang Hà Nội chuẩn vị, nước dùng trong veo ngọt thanh Món Việt

Cách nấu bún thang Hà Nội chuẩn vị, nước dùng trong veo ngọt thanh

60 61
Công thức nấu vịt quay lá móc mật chuẩn vị Lạng Sơn, da giòn thơm tại nhà Món Việt

Công thức nấu vịt quay lá móc mật chuẩn vị Lạng Sơn, da giòn thơm tại nhà

55 72
Công thức nấu bún chả cá Lý Sơn đậm đà chuẩn vị đảo Quảng Ngãi Món Việt

Công thức nấu bún chả cá Lý Sơn đậm đà chuẩn vị đảo Quảng Ngãi

40 62
Công thức nấu cá chép giòn xào nấm giòn sần sật, không tanh Món Việt

Công thức nấu cá chép giòn xào nấm giòn sần sật, không tanh

15 76
Công thức nấu chè hạt sen táo đỏ nấm tuyết thanh mát, bổ dưỡng chuẩn vị Món Việt

Công thức nấu chè hạt sen táo đỏ nấm tuyết thanh mát, bổ dưỡng chuẩn vị

60 61
Công thức nấu ốc hấp hèm chuối xiêm giòn ngọt không tanh Món Việt

Công thức nấu ốc hấp hèm chuối xiêm giòn ngọt không tanh

20 96
Công thức làm bánh pía sầu riêng trứng muối mềm xốp chuẩn vị Sóc Trăng Bánh ngọt

Công thức làm bánh pía sầu riêng trứng muối mềm xốp chuẩn vị Sóc Trăng

45 113
Cách nấu chè cùi bưởi (vỏ bưởi) giòn sần sật, không đắng Món Việt

Cách nấu chè cùi bưởi (vỏ bưởi) giòn sần sật, không đắng

20 5
Công thức làm ruốc nấm hương thơm ngon, tơi khô, bảo quản được lâu Món Việt

Công thức làm ruốc nấm hương thơm ngon, tơi khô, bảo quản được lâu

45 5
Công thức nấu súp gà ngô nấm thơm ngon, sánh mịn chuẩn vị tại nhà Món Việt

Công thức nấu súp gà ngô nấm thơm ngon, sánh mịn chuẩn vị tại nhà

25 5
Công thức nấu gà tiềm nấm đông cô nước dừa thanh ngọt, thịt mềm chuẩn vị Món Việt

Công thức nấu gà tiềm nấm đông cô nước dừa thanh ngọt, thịt mềm chuẩn vị

60 5
Công thức nấu lẩu cá bớp chua cay đơn giản tại nhà Món Việt

Công thức nấu lẩu cá bớp chua cay đơn giản tại nhà

25 5
Công thức nấu cơm Basmati tơi xốp, thơm chuẩn vị Món Á

Công thức nấu cơm Basmati tơi xốp, thơm chuẩn vị

22 298
Công thức nấu chè mít đác giòn dẻo, thanh mát giải nhiệt Món Việt

Công thức nấu chè mít đác giòn dẻo, thanh mát giải nhiệt

15 273
Công thức nấu bún cá sứa Nha Trang giòn ngon, nước dùng ngọt thanh không tanh Món Việt

Công thức nấu bún cá sứa Nha Trang giòn ngon, nước dùng ngọt thanh không tanh

45 5
Công thức nấu mì gà tần ngải cứu mềm thơm, ngọt thanh chuẩn vị Hà Nội Món Việt

Công thức nấu mì gà tần ngải cứu mềm thơm, ngọt thanh chuẩn vị Hà Nội

50 5
Công thức nấu lẩu dê thơm ngon chuẩn vị, không bị hôi Món Việt

Công thức nấu lẩu dê thơm ngon chuẩn vị, không bị hôi

75 304
Công thức nấu chè củ mài dẻo bùi, thanh mát chuẩn vị Món Việt

Công thức nấu chè củ mài dẻo bùi, thanh mát chuẩn vị

30 5
Công thức nấu cháo thịt băm sánh mịn thơm ngon không bị vữa Món Việt

Công thức nấu cháo thịt băm sánh mịn thơm ngon không bị vữa

40 332
Công thức nấu thạch đen giòn ngon, thanh mát chuẩn vị tại nhà Món Việt

Công thức nấu thạch đen giòn ngon, thanh mát chuẩn vị tại nhà

45 5
ChefMundo

Tiện ích

Theo dõi chúng tôi