Chuyên gia Ẩm thực
Nguyễn Văn Chiến
Với hơn 15 năm kinh nghiệm làm Tổng bếp trưởng tại các nhà hàng 5 sao. Thầy Chiến đam mê chia sẻ những công thức nấu ăn mang đậm bản sắc truyền thống Việt Nam kết hợp phong cách chế biến hiện đại, giúp bữa cơm gia đình thêm phần thăng hoa.
66
Công thức
128
Bài mẹo vặt
16,990
Lượt xem
Tất cả công thức
Món Việt Công thức nấu canh chả cá miền Trung, chả dai giòn nước dùng ngọt thanh
35
5
Món Việt Công thức nấu bún cá Nha Trang nước dùng trong vắt, thơm vị biển
40
5
Món Việt Công thức nấu mì Quảng tôm thịt đậm đà, nước nhưn sánh vàng
35
5
Món Việt Công thức nấu miến gà Hà Nội nước dùng trong veo, gà ta ngọt thịt
60
4.7
Món Việt Công thức nấu cá kho làng Vũ Đại tại nhà, cá săn bùi ăn được cả xương
180
5
Món Việt Công thức nấu thịt kho tàu miền Bắc thịt mềm, màu hổ phách
60
5
Món Việt Công thức nấu bún mọc dọc mùng Hà Nội, mọc dai giòn nước dùng trong veo
50
5
Món Việt Công thức nấu bún ốc Hà Nội chuẩn vị, chua thanh giấm bỗng
45
5
Món Việt Công thức nấu bún riêu cua đồng Hà Nội, riêu đặc thịt chua thanh
45
5
Món Việt Công thức làm bún chả Hà Nội, thịt nướng thơm chuẩn vị phố cổ
20
5
Món Việt Công thức nấu phở gà ngon, nước dùng vàng trong, thơm lá chanh
90
5
Món Việt Công thức nấu bún bò Huế chuẩn vị, đậm đà mắm ruốc, cay sa tế
120
5
Món Việt Công thức nấu phở bò truyền thống chuẩn vị Hà Nội, nước dùng trong vắt
180
5
Món Việt Công thức nấu canh giá đỗ với trứng thanh mát, giá giòn trứng mịn
10
303
Món Việt Canh rau diếp cá thịt bò thanh mát, thịt mềm không dai
10
5
Món Việt Công thức nấu canh khổ qua nhồi thịt không đắng, thanh mát giải nhiệt
25
5
Món Việt Công thức nấu canh rươi rau cải đặc sản miền Bắc, sạch lông không tanh
15
5
Món Việt Công thức nấu lẩu ngọt thập cẩm nước dùng ngọt thanh tự nhiên
90
5
